ちょこっと寿し　国際通り牧志店

【スープ・ド・ポワソン。】

沖縄の三大高級魚(アカジンミーバイ、アカマチ、マクブ)で作ったスープ・ド・ポワソン仕立てのお椀です。

玉葱をじっくりと炒め、茸と香味野菜、沖縄のお魚を入れてじっくりと焦がさないように炒めます。

その後に、昆布と和食の調味料でじっくりと火入れをし、濾して仕上げました。

一味違うお椀をどうぞお召し上がり下さい🙇‍♂️

※7/21(木)再開予定。

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〈ちょこっと寿し国際通り牧志店〉

住所:沖縄県那覇市牧志2-7-24

セゾン宝ビル　2F

☎️098-988-8239

定休日:水曜日

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7月19日(火)更新