ニュース詳細
2022/08/25 17:13
【赤マチのポワレ仕立
【赤マチのポワレ仕立て。】
沖縄三大高級魚の赤マチ。
フレンチのポワレ仕立てで、湯霜ではなく、オリーブ油で皮目をパリッとさせて、ネタと酢飯の間に炒ったアーサーをしのばせて握って提供します。
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〈ちょこっと寿し国際通り牧志店〉
住所:沖縄県那覇市牧志2-7-24
セゾン宝ビル 2F
営業時間:17:00〜22:00
☎️098-988-8239
定休日:水曜日
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8月25日(木)更新
