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2022/09/05 16:56

【茶碗蒸し。】 季節

【茶碗蒸し。】

季節によって変わります😊

今回は、北海道の『ピュアホワイト』を使った茶碗蒸しです。

ピュアホワイトは、粒が真っ白かとうもろこしです。野菜というより、『フルーツとうもろこし』のネーミングが合うほど、糖度が17度〜18度もあります。

シャキシャキとして、みずみずしい食感、そして甘さが特徴の生でも食べられるとうもろこしです。

アクセントに生の黒胡椒を添えてます。

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〈ちょこっと寿し国際通り牧志店〉

住所:沖縄県那覇市牧志2-7-24

セゾン宝ビル 2F

営業時間:17:00〜22:00

☎️098-988-8239

定休日:水曜日

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9月5日(月)更新