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2022/09/05 16:56
【茶碗蒸し。】 季節
【茶碗蒸し。】
季節によって変わります😊
今回は、北海道の『ピュアホワイト』を使った茶碗蒸しです。
ピュアホワイトは、粒が真っ白かとうもろこしです。野菜というより、『フルーツとうもろこし』のネーミングが合うほど、糖度が17度〜18度もあります。
シャキシャキとして、みずみずしい食感、そして甘さが特徴の生でも食べられるとうもろこしです。
アクセントに生の黒胡椒を添えてます。
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〈ちょこっと寿し国際通り牧志店〉
住所:沖縄県那覇市牧志2-7-24
セゾン宝ビル 2F
営業時間:17:00〜22:00
☎️098-988-8239
定休日:水曜日
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9月5日(月)更新