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2022/09/16 17:20

【太刀魚。】 ようや

【太刀魚。】

ようやく沖縄県産の太刀魚が入って来ました✨

沖縄では、『タチヌイユ』と呼ばれています。

県産の太刀魚は、体長2m程になります。

身が厚いので、炙るとフワッとなり、旨味を充分に楽しめます。

煮詰めを塗ってお出しします。

余韻に浸れる一貫です。

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〈ちょこっと寿し国際通り牧志店〉

住所:沖縄県那覇市牧志2-7-24

セゾン宝ビル 2F

営業時間:17:00〜22:00

☎️098-988-8239

定休日:水曜日

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9月16日(金)更新