ニュース | ちょこっと寿し国際通り牧志店

ニュース

2022/07/24
【牡蠣オイル漬け。】
【牡蠣オイル漬け。】北海道・仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣オイル漬け。沖縄の島唐辛子で。仙鳳趾は、釧路の東側、厚岸湾の端に位置します。厚岸湾の中…
2022/07/23
【イラブチャー/ナン
【イラブチャー/ナンヨウブダイ。】沖縄で皮目がエメラルドグリーンの綺麗なお魚。湯引きした後、自家製のシークヮーサー入りのポン酢に平漬け。花穂…
2022/07/23
北海道直送の塩水雲丹
北海道直送の塩水雲丹。奥尻島と天売島の紫雲丹が入ってます😆#沖縄寿司 #当日予約OK#ちょこっと寿し牧志店 #ちょこっと寿し国際通り牧志店 …
2022/07/22
【𩸽/ほっけ。】南
【𩸽/ほっけ。】南茅部のホッケ。皮に非常に旨味のあるのが特徴のホッケなので、この皮をじっくり素焼きしました。薫香をつけたお塩でお出しします。…
2022/07/22
【本日のおすすめ。】
【本日のおすすめ。】・本鮪(沖縄)・紫雲丹(北海道天売)・紫雲丹(北海道奥尻)・サメカレイ(北海道釧路)・𩸽(北海道南茅部)・鮃(北海道島牧…
2022/07/22
【鰊/にしん。】こ
【鰊/にしん。】ここ沖縄でも北海道の鰊(にしん)。薬味として、葱、生姜、大葉をすり鉢で丁寧にすり卸したものを添えております。お寿司を惹き立て…
2022/07/22
ご来店、ありがとうご
ご来店、ありがとうございました😆😆😆いつもお客様、スタッフ、業者の皆様のおかげで頑張れますっ‼️#沖縄寿司 #当日予約OK #ちょこっと寿し…
2022/07/21
いよいよ7/21(木
いよいよ7/21(木)、営業再開致します‼️再開にあたって、メニューに載ってますが無いものもございます。ご了承下さい🙇‍♂️今後の予定として…
2022/07/20
【北一硝子。】先日
【北一硝子。】先日、小樽で購入した北一硝子さんの酒器が届きました😊この柄は、蝦夷山桜です。いくつか色や柄の違う物を購入したのでお楽しみにっ‼…
2022/07/19
【スープ・ド・ポワソ
【スープ・ド・ポワソン。】沖縄の三大高級魚(アカジンミーバイ、アカマチ、マクブ)で作ったスープ・ド・ポワソン仕立てのお椀です。玉葱をじっくり…