ニュース | ちょこっと寿し国際通り牧志店

ニュース

2022/07/19
【煮切り醤油。】お
【煮切り醤油。】お寿司屋さんでは煮切り醤油を作ります。お店によって酢飯の割合やどんなお魚と合わせるか、どんなシチュエーションで召し上がって頂…
2022/07/19
沖縄に来てまだ3日目
沖縄に来てまだ3日目なんですが、もう何日も前から住んでいるような感覚です。こちら沖縄は気温32度なんですが湿度が高いので体感温度は43度です…
2022/07/19
【やちむん通り。】
【やちむん通り。】やちむん通りに行って来ました〜😊やちむん通りは国際通りから平和通りに入り、壺屋にあります。やちむんとは、沖縄方言で、『焼き…
2022/07/18
【沖縄野菜。】年間
【沖縄野菜。】年間の平均気温が20度を越える沖縄では、温暖な気候やミネラル豊富な土壌が特徴です。この環境で育った沖縄野菜は、県外の同じ野菜と…
2022/07/18
【塩屋(まーすやー)
【塩屋(まーすやー)。】塩が豊富な沖縄。今日は、牧志店の再開に向けて、塩を選びに『塩屋(まーすやー)』さんに行って来ました😊沖縄の方言で、塩…
2022/07/17
いつもちょこっと寿し
いつもちょこっと寿し国際通り牧志店をご利用頂き、ありがとうございます😊現在、牧志店は臨時休業しております。7/21(木)再開予定で準備をして…
2022/07/15
いつもちょこっと寿し
いつもちょこっと寿しをご利用頂きありがとうございます😊寿司🍣、一品料理🍽、日本酒🍶、ワイン🍷など徐々にメニュー変更して行く予定です。今現在、…
2022/07/15
4年前までいた沖縄の
4年前までいた沖縄の『ちょこっと寿し国際通り牧志店』の様子です✨その当時は、私は屋台村店がメインで出勤していたのですが、この日は牧志店に出勤…
2022/07/13
【初投稿。】今日は
【初投稿。】今日は、小樽の北一硝子さんに行って来ました✨沖縄店と別邸用の新しい酒器🍶を探しました。和テイスト、洋テイスト、サンドブラスト、切…
2021/01/19
こんにちは、ちょこ
こんにちは、ちょこっと寿し牧志店です。本日のご紹介の一押しのお魚は、「蝶鮫」です。こちらのチョウザメは、九州で水揚げさたものです。鮮度が良く…